Oma keittiöpuutarha

Tehokasta, ekologista, helppoa! Pienessäkin tilassa voi kasvattaa maukasta lähiruokaa ilman keinolannoitteita. Oma keittiöpuutarha sopii erityisesti kaupunkien ja taajamien puutarhaharrastajille, joilla on niukasti viljelytilaa. Pääpaino on nopeasti ja pitkään satoa antavissa lajeissa. Aluksi käydään läpi viljelyn perusteet: kasvimaan suunnittelu, kasvuun vaikuttavat tekijät, kompostointi, lannoitus, kylvö ja istutus, harson ja erilaisten suojusten hyödyt sekä kasvien hoito. Varastointimenetelmistä käsitellään pakastaminen ja kuivaus. Vihannekset on ryhmitelty herneisiin ja papuihin, lehti-, juuri-, sipuli- ja kaalikasveihin sekä monivuotisiin vihanneksiin. Puutarhurin apuna ovat viljelykalenteri ja kylvötaulukko. Nelivärikuvitus.