Kunnon leipää

Håkan Johansson

Suurenna kuva

Kirjoita arvostelu

Valitse kunto

Ehdotettu tuote

Guillou Jan

Sininen tähti

14,00 €

Käytetty - hyvä (K3+)

Nidottu (pehmeäkantinen)

2017 / 1. painos

Finlandia Kirja

4.8/5

Näytetään 1 vaihtoehto

Tyhjennä suodattimet katsoaksesi muita vaihtoehtoja

Tyhjennä suodattimet

Sininen tähti

Nidottu (pehmeäkantinen)

2017 / 1. painos

Finlandia Kirja

4.8/5

1 kpl

Hyvä (K3+)

14,00 €

Painos

1. painos

Painovuosi

2017

Sidosasu

Nidottu (pehmeäkantinen)

Sivumäärä

462

Kustantaja

Tuoteryhmä

Kaunokirjallisuus (ulkomainen)

Tuotteen mitat

korkeus: 179 mm, leveys: 110 mm, paksuus: 30 mm, paino: 250 g

Lisätiedot

Muuta: hieman kulumaa

Toimitusluokka

Hintaan lisätään lähetyskulu luokan D mukaan (ks. lähetyskulu Toimitusehdot-välilehdeltä)

Tuote lisätty myyntiin 3/16/2025. Tuotetietoja muokattu viimeksi 3/16/2025.

Tuote-id: 67d68d1dca882770e5eb5d45

Suurenna kuva

Tuote lisätty myyntiin 3/16/2025. Tuotetietoja muokattu viimeksi 3/16/2025.

Tiedot

Kustantaja/julkaisija

Minerva

Sidosasu

Sidottu, kuvakannet

ISBN

9523122630

9789523122635

Tuoteryhmät

Ruoka ja kotitalous

Kieli

suomi

Muut tekijät

Anna Maija Luomi

Alkuperäinen nimi

Esittely

Kansainvälisen Bakery Masters 2014 -kilpailun voittaja Håkan Johansson jakaa kirjassaan parhaat leipäreseptinsä ja antaa kotileipureille loistavia vinkkejä, joiden avulla jokainen onnistuu. Kirjan ohjeilla syntyvät niin aromikkaat hapanleivät kuin suussa sulavan pehmeät vehnäleivät tai rapeat näkkileivätkin. Mukana ovat myös sellaiset vanhat klassikot kuten siirappilimppu ja tumma ruisleipä. Miten syntyy leipää ilman, että taikinaa tarvitsee vaivata? Mitä ainesosia resepteissä voi korvata toisilla, jotta leivästä tulisi vieläkin terveellisempää? Minkälaisten leipätaikinoiden tulee antaa kohota yli yön? Kaikkiin näihin ja moniin muihin kysymyksiin löytyvät vastaukset tästä erinomaisesta leivontaoppaasta.