Frisinne & kvalitet

ett sekel med Schildts

Henrik Ekberg

Suurenna kuva

Kirjoita arvostelu

Valittu tuote

Origo (Jouni Lompolo)

Kansakunnan kaapin alla

11,50 €

Käytetty - hyvä (K3+)

Sidottu kansipaperein (kovakantinen)

1982 / 1. painos

Finlandia Kirja

4.8/5

Tuotteita ei saatavilla

Teosta "Frisinne & kvalitet" ei välttämättä ole tällä hetkellä saatavilla Antikvaarista tai teoslistamme on vielä puutteellinen. Katsothan samankaltaiset tuotteet sekä alempaa löytyvät tuote-ehdotuksemme teokseen liittyen. Voit myös lisätä tämän teoksen toivelistallesi ja saat halutessasi ilmoituksen sähköpostiisi, kun tuotteita tulee saataville.

Samankaltaiset tuotteet

Tuotteita ei löytynyt. Voit selailla kirjailijan teoksia klikkaamalla kirjailijan nimeä tai etsi muita kirjoja hakukoneemme avulla.

Tiedot

Kustantaja/julkaisija

Schildts Söderströms

Sidosasu

Sidottu

ISBN

9515231167

9789515231161

Tuoteryhmät

Kirja-ala

Kieli

ruotsi

Alkuperäinen nimi

Esittely

Raikas teos esittelee suomalaisen keittiön historiaa, toimintoja ja esineistöä 1600-luvulta alkaen. Myös pata on antiikkia, vaikka se on niin tuttu esine. Kauhalla hämmennettiin jo vuosituhansia sitten. Entä onko pullapelti vanhaa perua? Milloin kupari yleistyi kattiloissa ja kahvipannuissa? Onko suvussa säilyneen paistinpannun tekijä jäljitettävissä? Kauniisti kuvitettu teos esittelee ensimmäistä kertaa suomalaisen keittiön vaiheita. Kehitystä seurataan vuosisadoittain 1600-luvulta alkaen, jolloin keittiö pääsi vähitellen sisätiloihin, aina keittiön sähköistymiseen asti. Laajimmin käsitellään 1800-lukua, jolloin tehdastuotannon nopea vauhti lisäsi esineistöä myös keittiössä. Keittiön esineistöön eivät juuri tyylisuunnat vaikuttaneet. Parhaat posliinit, tinat ja hopeat olivat vieraiden nähtävissä paraatihuoneiden vitriineissä. Ne kertoivat talon vauraudesta, ja keittiöön ne tuotiin vain tarjoilua ja tiskaamista varten. Kirjassa pujahdetaan myös salin puolelle ihailemaan posliinisia kahvikannuja ja hopeisia kermakkoja.