Villiyrttikeittokirja
Sami Tallberg
Valitse kunto
Ehdotettu tuote
Mailer Norman
Alastomat ja kuolleet
5,00 €
Käytetty (2)
Sidottu (kovak.)
1984 / 4.
Näytetään 1 vaihtoehto
Tyhjennä suodattimet katsoaksesi muita vaihtoehtoja
Alastomat ja kuolleet
Sidottu (kovak.)
1984 / 4.
Arkadia International Bookshop
4.9/51 kpl(2)
5,00 €
Painos
4.
Painovuosi
1984
Sidosasu
Sidottu (kovak.)
Sivumäärä
848
Kustantaja
Gummerus
Tuoteryhmä
Kaunokirjallisuus (ulkomainen)
Tuotteen mitat
-
Lisätiedot
Tiedot
Kustantaja/julkaisija
Readme.fi
Sidosasu
Sidottu, kuvakannet
ISBN
9522208590
9789522208590
Tuoteryhmät
Ruoka ja kotitalous
Kieli
suomi
Muut tekijät
Alkuperäinen nimi
-
Esittely
Huom! Tarjottu BTJ Kirjo 2014 : 5a -luettelossa, aiemmat tilaukset ovat voimassa. Kirjassa esitellään 60 villiyrttiä resepteineen. Näitä villiyrttejä kasvaa niin meren rannoilla, kuusimetsissä, niityillä kuin pihapiireissä. Sami Tallberg on työskennellyt jo toistakymmentä vuotta alan merkittävissä ravintoloissa ympäri maailman keräten kokemuksia villiyrttien käytöstä ruoissa. Palkitun luontoportti.com:in Jouko Lehmuskallion ottamat erinomaiset tunnistuskuvat, tiivistetty kasvikohtainen informaatio seka keittiömestarin sesonginmukaiset, yksinkertaiset ja herkulliset reseptit kullekin villiyrtille tekevät tästä kirjasta uniikin. Mitään korvikkeita nämä kasvit eivät ole, vaikka moni niin saattaakin kuvitella. Samin valmistamat annokset näistä villiyrteistä ovat olleet järjestään myyntihittejä hänen työskentelemissä ravintoloissaan ja näyttelevät oleellista roolia myös hänen kotikeittiössään. Sami Tallberg sai Kulttuurin Suomi-palkinnon 2012.
Tuote-ehdotukset
Ehdotukset perustuvat esitetyn tuotteen tekijään, tuoteryhmään tai aiheisiin.
Kirja-arvostelut teoksesta Villiyrttikeittokirja
Tälle teokselle ei ole vielä kirjoitettu yhtään arvostelua. Haluatko kirjoittaa ensimmäisen arvostelun?
Kirjoita oma kirja-arvostelusi