Konjakki

Länsi-Ranskassa Charenten maakunnassa syntyvä konjakki on lämmittänyt suomalaisten kieltä ja mieltä jo vuosisatojen ajan. Maamme kuuluu yhä konjakin kulutuksen kärkimaihin ja konjakkipullo on ostetuimpia isänpäivä- ja joululahjoja. Konjakkikirja vie lukijansa vuosisatojen päähän jalon juoman historian juurille. Värikkäästi kuvitettu kirja esittelee konjakin synnyinseudun, kertoo kullanruoskean tisleen valmistuksesta ja antaa vinkkejä yhden Ranskan arvostetuimman juoman nauttimiseen. Kirjan sivuilta löytyy myös mielenkiintoisia tarinoita suomalaisille tutuista ja vähemmän tunnetuista konjakkitaloista. Vaikka konjakki on monille perinteisesti kahvin kanssa nautittava digestiivijuoma, tammen syleilyssä syntynyt tisle on monen klassisen cocktailin arominantaja. Baarimestari Pekka Välitalo vinkkaa käyttämään konjakkia juomasekoituksissa ja antaa helposti onnistuvia cocktailohjeita. Akseli Herlevi todistaa, että konjakkipullo sopii myös kokin käteen. Menestynyt keittiömestari antaa lukijoille vinkkejä, kuinka ranskalaisella tisleellä saa kaivattua syvyyttä tuttuihin ruoka-annoksiin.